Paella Alicante Experience Market tour cooking class and much more

Paella Alicante Experience Market tour cooking class and much more

Somos Rosario y Juan Luis, Alicantinos de nacimiento, nuestra familia tuvo puestos en el Mercado Central, conocemos todos los secretos de nuestra ciudad y su cultura.

Somos la tercera generación de arroceros, queremos enseñarte de forma divertida y sencilla como hacer la mejor Paella del mundo y como vivimos los Alicantinos.

Primero en el Mercado vivirás como un local, luego en nuestro fantástico espacio, participa, aprende y diviértete!

Vente y disfruta de una experiencia única!!!

This is a local experience, we want you to discover our culture through our gastronomy. Live Alicante like a local, we use the best organic ingredients and together cook the perfect Paella
It's time for the Paella Alicante Experience!
We want to surprise you!
Our fun and authentic cooking class will give you an exclusive experience, you'll discover the secrets for cookink the best Alicante Rice Dish (PAELLA).
AGENDA:
12:30 H
MEET & GREET
Meet us at the main entrance to the Alicante's Mercado Central. Learn of her 98 year history.
13:00 H
TOUR & SHOP
Tour the market's best boutiques and get introduced to seasonal and top-quality ingredients for our meal.
13:30 H
TO THE KITCHEN
There is no time to lose, our kitchen is close to the Central Market.
13:45 H
SALUT & PREP
Salut with a glass of local wine or beer. Now it is time to learn the secrets of Spain's iconic national dish.
14:30 H
SAVOR & SOCIALIZE
Chat, savor appetizers and wine and use our ingredients and cook a special Alicante style rice.
15:30 H
SALUT & FEAST
Everybody to the table and enjoy your authentic Paella!



Stop At:

• Mercado Central, Avda Alfonso El Sabio 8, 03004 Alicante Spain

Sample Menu

• Aperitivo en el Mercado - Probaremos algunos productos directamente de los puestos del Mercado de Alicante.
• Aperitivos y tapas - La experiencia no es solo la Paella...prepararemos y degustaremos varias elaboraciones tradicionales alicantinas además de unas tapas de bienvenida.
• Paella (arroz Alicantino) - A nosotros nos encanta la Paella de marisco y pescado (arroz el Senyoret), pero podemos cocinar arroz de carne y verduras o vegetariana.
• Sorpresa - Siempre dejamos algo dulce para el final...sorpresa!
• PAELLA - The experience includes: Local food market tour, best quality products, different appetizers and of course the real Paella.